Perkedel Tahu ala Mom in Law

Punya Tahu di kulkas,tp kl cumain digoreng biasa aja jarang laku, inget2 sering liat (bantuin jg lho) mertua bikin perkedel tahu ini,akhirnya nyoba2 sendiri. Bumbunya dikira2 aja ya…..

Bahan :

-         4-5 Tahu ukuran sedang

-         Bawang Putih

-         Bawang Merah

-         1 biji Telur

-         Merica

-         Pala (optional)

-         Daun Bawang (kali ini gk pake, soalnya gk py stok)

-         Daun Seledri (gk punya stoknya juga)

-         Garam

Cara Memasak :

1. Ulek dengan halus, bawang putih,bawang merah, merica dan pala.
2. Setelah halus, campurkan dengan tahu dan penyet2 lah sampai menyatu dengan bumbu,masukan telur dan ratakan
3. Saatnya membentuk sesuka hati dan goreng hingga kecoklatan.